W poszukiwaniu idealnego sernika

Od pewnego czasu szukam przepisu na sernik, ale na taki który by rozpływał się w ustach. Wszystkie przepisy, którymi dysponuję, to serniki, które po upieczeniu są albo twarde albo rozsypują się jak wióry. Żaden też nie odpowiada mi smakowo. Przewertowałam internet i chyba coś znalazłam. Sernik według moich wymagań musi być kremowy, wilgotny i aby zawierał jak najmniej chemii...ale to rzecz gustu i smaku.

W następnym poście przepis.